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東坡泡菜,四川省眉山市東坡區特產,中國國家地理標志產品。東坡泡菜具有色澤紅潤光亮,麻、辣、酸、鮮、甜、香,質地脆嫩,咸淡適口,細韌耐嚼、入口香脆、回味悠長。質量
每當說起泡菜的時候,有很多人都會想起韓國,因為韓國他們的泡菜是特別出名的,其實我們中國有這個一個城市,他們這個地方制作出來的泡菜也是可以堪稱“中國一絕”了,今天
蘇東坡,名軾,字子瞻,號東坡居士,北宋時期眉州眉山人,是大文豪、大學士,大美食家、大畫家、大書法家。他每飯必吃泡菜,每個菜肴里面必用泡菜調味,在飲食文化上給我們
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